Schneeballen im Sommer

Auf dem Bürgerfest in Regensburg gab es neben vielen anderen Leckereien auch Schneeballen. Diese hier sind mit Nugat- bzw. Eierlikör-Marzipan-Füllung:

Schneeballen vorher

Auf den ersten Blick siehts nicht nach so viel aus, wir waren aber nach gut der Hälfte satt:

Schneeballen nachher

Fazit: Lecker und sättigend, aber vielleicht etwas trocken.